Nous constatons, régulièrement, sur le terrain, des rations déséquilibrées sur des jeunes bovins. L’INRA recommande des besoins de 100g de PDIN/UFV. De nombreuses études, menées par des fermes expérimentales, montrent que des rapports PDIN/UF élevés, n’apportent pas d’amélioration des performances, mais du gaspillage par les animaux, et surtout, des achats d’aliments superflus.
Essais ARVALIS : ensilage de maïs et concentrés sur 2004/2005 et 2005/2006 :
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2004/2005 |
2005/2006 |
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Ratio visé |
100 |
115 |
130 |
100 |
130 |
Maïs four (sec) |
4.3 |
4.1 |
4.6 |
4.6 |
4.6 |
Blé |
3.0 |
2.7 |
2.3 |
3.2 |
2.5 |
T.Soja |
1.0 |
1.1 |
0.9 |
0.9 |
1.2 |
T. Tanné |
/ |
0.3 |
0.9 |
/ |
0.5 |
CMV 7-22 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
Kg MS/j |
8.6 |
8.4 |
8.9 |
8.9 |
9.0 |
Indice de conso |
5.6 |
5.6 |
5.6 |
5.6 |
5.7 |
PDIN/UFV obtenu |
105 |
121 |
130 |
98 |
123 |
Rendement |
59 |
58.4 |
58.9 |
58 |
58.3 |
Durée engr. |
256 |
259 |
251 |
241 |
243 |
GMQ Engr. |
1543 |
1493 |
1588 |
1610 |
1591 |
PCA/j de vie |
970 |
924 |
997 |
983 |
982 |
Comme le démontre les essais ci-dessus les apports au-delà de 100g de PDIN/UFV ne permettent pas d’améliorer les performances des jeunes bovins en engraissement.
Ainsi, si l’on simule différentes rations pour des jeunes bovins, on peut s’apercevoir que l’intégration d’ensilage d’herbe, de très bonne qualité, peut-être intéressante.
Ration taurillon charolais - 500kg 1500g/j:
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Ration témoin |
Ration aliment du commerce |
Ration autonomie |
Coût/tonne |
Ensil. de maïs |
16.6kg |
16.4kg |
13.4kg |
140€ |
Ensil. d’herbe (14% MAT) |
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6kg |
145€ |
Foin |
0.6kg |
0.6kg |
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80€ |
Blé |
1.7kg |
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1.7kg |
130€ |
Soja66% + colza34% |
1.6kg |
|
1.2kg |
410€ |
Aliment 26% MAT |
|
3.3kg |
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325€ |
Rapport PDIN/UFV |
104 |
120 |
100 |
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Croissance permise |
1500g |
1500g |
1500g |
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Coût journalier |
1.73€ |
1.92€ |
1.65€ |
|
Au regard de ces trois rations, à performances identiques et si l’on considère un engraissement sur une période de 300 jours/JB, pour un élevage de 80 vaches avec des jeunes bovins engraissés, par an, par rapport à une complémentation 100% achetées:
- en utilisant du blé et un mélange soja+colza , le gain attendu est de 2560€
- en utilisant un ensilage d’herbe récolté au 15 avril, le gain attendu est alors de 3645€.
La mise en place de ces rations ne peut se faire qu’après avoir analyser tous les fourrages pour évaluer au mieux le taux d’azote et de cellulose et ainsi, calculer au plus juste les apports de compléments. Pour mémoire, nous vous rappelons que vous avez la possibilité de faire analyser vos fourrages, en partenariat, avec ACE17&85 ou SAPERFEL au prix respectivement de 26€ ou 25€/analyse. N’hésitez pas à en parler à votre technicien ou de consulter notre site, rubrique: "Actualités/informations" / "Analyse des fourrages".