Depuis quelque temps, on voit, dans les campagnes, quelques chantiers d’ensilage de maïs épis se réaliser. Ce fourrage, à « haute valeur énergétique » est-il bien approprié pour des animaux allaitant ? Quelques éléments de réflexions :

Le mode de récolte :
L’ensilage de maïs épi (maïs avec rafle et les spathes) se récolte avec une ensileuse équipée d’un bec cueilleur à maïs grain. Il faut toutefois prévoir quelques aménagements et réglages sur l’ensileuse.

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Un objectif « vêlage 24 mois » pas toujours facile à tenir
On parle beaucoup de l’objectif « vêlage 24 mois » or, seul, un quart des vêlages se font avant 26 mois. La demande de la part des laiteries de produire du lait sur toute l’année engendre la fin des périodes de vêlages groupés dans nombre d’exploitations. Le système en soit est donc moins déranger si on décale les génisses de quelques mois. Et pourtant les semaines supplémentaires coûtent cher ! 

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L’institut de l’élevage a récemment fait une étude autour des veaux laitiers dans le cadre du plan écoantibio2017. De cette étude ressort un certain nombre de recommandations qui ont pour but ultime d’assurer une bonne santé des veaux laitiers sans recours systématique aux antibiotiques ou avec une très forte diminution de leur utilisation par rapport à des pratiques antérieures, tout en diminuant fortement les coûts sanitaires liés à l’élevage des veaux.

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